Lax med ingefara och chili

Gor sa har. Satt ugnen pa °C. Koka riset enligt anvisningen pa forpackningen. Skar laxen i portionsbitar och lagg den i en ugnssaker form. Skala och riv ingefaran. Vispa ihop sojan med chilisasen och blanda i ingefaran. Pensla pa halften av sojablandningen pa laxen. 1 marinerad lax asiatisk 2 varm ugnen till °. Blanda salt, socker, ingefara och chili flakes. Lagg laxen i en ugnssaker form med skinnsidan nedat. Gnid in fisken med kryddblandningen. Blanda gradde med limeskal, limesaft och finhackad vitlok. Hall blandningen over fisken. Tillaga i mitten av ugnen ca 20 min. Koka ris enligt anvisning pa forpackningen. 3 lax chili ingefara lime 4 Dela, karna ur och finhacka chilin. Ror ihop ingefara, chili, koriander och salt med. 5 Gor sa har. Skar laxen i strimlor. Halvera, karna ur och finhacka chilin. Skar ingefara, salladslok och 1/3 av limen i tunna skivor. Lagg det i en bunke. Riv skalet och pressa juicen ur resten av lime. Blanda det med olja, lag fran den syltade ingefaran och salt. Hall det over blandningen. Vand runt. 6 Stro salt pa fisk och gronsaker. Blanda honung,ingefara, chili och limesaft och pensla fisken. Lagg pa limeskivorna och stro over sesamfron. Tillaga mitt i ugnen tills den tjockaste delen av laxen har en; innertemperatur pa 50 grader, cirka 20–25 minuter. 7 ugnsbakad lax med soja, ingefara och honung 8 Satt ugnen pa grader. 9 Stall in i ugnen, garna med termometer och stek. 10 asiatisk lax i ugn ingefara 11 lax soja sweet chili 12